Mais de 70 pessoas, entre produtores e técnicos, participaram de um dia de campo de Braço do Norte, onde vários temas de pecuária leiteira foram abordados. A propriedade de Bernardo e Rose Effting, localizada no Riacho Alegre- Braço do Norte, trabalha a 6 anos na atividade leiteira, sendo que utiliza o pastoreio rotativo voisin a mais de 5 anos. “Depois do pastoreio rotativo, a quantidade e qualidade das pastagens melhoraram muito”, disse a proprietária Rose Effting. Foram 3 estações onde se abordou os seguintes temas: - Qualidade do Leite, Criação da Terneira e Novilha e Qualidade de solo e pasto. Na estação da Qualidade do Leite a proprietária e a Extensionista Maria Lourdes Pértile falaram do manejo simples na ordenha, onde a higiene é o primordial para se obter qualidade do leite e sobre a importância do controle leiteiro. “Esta propriedade foi uma das melhores do estado em qualidade do leite no ano de 2010 e como tem um manejo de ordenha simples, que qualquer produtor pode utilizar, resolvemos mostrar aos produtores. -Na estação seguinte o Médico veterinário Lucio Teixeira de Souza falou sobre a criação da terneira e novilha, reforçando os cuidados com ingestão do colostro, locais de criação e manejo alimentar para que a terneira expresse seu potencial genético e consiga parir aos 24 meses. “Colostros, nutrição adequada e carinho. Estes são os cuidados básicos de uma boa criação de terneira”. Disse Lucio. -Na última estação o Engenheiro Agrônomo Luiz Carlos Lunardi enfatizou da importância da Qualidade do solo e um bom manejo de pastagem para um melhor aproveitamento da pastagem. “Uma análise de solo mostra a real condição em que a pastagem irá crescer e produzir, depois de corrigido deve se realizar um bom manejo aproveitando o máximo da produção de pastagem com a melhor qualidade”, também foi demonstrado o quanto uma boa pastagem pode produzir e representar ganhos na produção e conseqüente rendimento econômico disse Lunardi. Esta foi a primeira tarde de campo deste ano, mas a equipe planejou outras duas , este ano para incentivar e multiplicar tecnologias da atividade leiteira, sempre fortalecer uma produção a base de pasto e com um custo menor.